上周六在杭州武林路晃,38度的天,柏油路都晒得软脚。
我本来只是想找个地方躲十分钟太阳,拐进了沿街那家卖小众家居香氛的门店。
进门没人拦。
前台的小姐姐抬头笑了下,指了指旁边的透明冰桶:”自己拿,有柠檬的和无糖的。”
我愣了。
真的愣了。

我本来做好了一进门就被销售跟着念半小时的准备,连借口都想好了——”我就是随便看看,先逛一会”。结果那杯冰美式喝到一半,我都没等到有人凑过来跟我介绍产品。
然后我就顺着货架晃,晃到最里面发现摆着一张长木桌,上面堆着空的磨砂瓶、干花束、热熔胶枪、彩色的麻绳,旁边立个手写的小纸牌:”无聊可以自己做个扩香片,材料免费,做完带走。”
我就真的坐下来了。
坐了四十分钟,做了个丑兮兮的薰衣草扩香片。最后出门的时候,只买了个39块的车载香片。小姐姐还跟我挥手:”下次路过哪怕不买东西,也可以进来吹空调。”
没人催单的门店,反而卖得更多了?
我后来在门口跟那个小姐姐聊了五分钟,她之前在杭州大厦的传统美妆集合店做了三年销售,以前的KPI卡得死死的——进门必须打招呼,顾客碰产品必须上前介绍,每个小时要统计一次成交率。
刚到这家香氛店的时候,她还不适应,总觉得不盯着顾客,人家拿了东西跑了怎么办。
结果刚开业第一个月,他们照着老规矩做,三个销售跟着进店的顾客转,三拨客人进来,两拨十分钟就逃了。月底算营业额,连房租的零头都不够。
后来老板改了规矩:只要顾客没主动开口问,销售绝对不凑上去。冰饮随便拿,扩香片随便做,哪怕你带个电脑来坐一下午写方案,也没人管你。
奇怪的事来了。
现在周末的下午,店里一半的人都是来蹭空调的大学生、躲太阳的路人、带着猫出来遛弯的年轻人。没人催单,没人硬推,大家待得舒服了,反而顺手就带点东西走。上个月算下来,营业额比最初的预期高了30%还多。
谁懂啊。我之前真的不信这种”放养式”的门店能赚钱。换以前我逛那种跟在你后面三步远的店,恨不得插上翅膀飞出去。
现在的零售门店,早就不是”卖货的格子间”了
上个月在上海安福路晃,我进了那家开了快半年的专业运动品牌门店。本来以为进去就是摆着一排跑鞋,销售凑过来跟你说”这双减震好适合跑步”。
结果进门左手边就是个免费的体测区,摆着两台带屏幕的仪器,穿运动服的工作人员会主动问你要不要测下足弓,哪怕你明确说今天不买鞋,也会认认真真给你测完,写个小便签给你,告诉你平时走路该选什么支撑性的袜子,什么角度的鞋子更适配你的脚型。

门店最里面还有个免费的储物间,旁边立个牌子:”跑累了可以把包扔这,沿马路跑两公里回来,水给你冰好。”
我当时就愣了。
你说人家图啥?
我后来跟那个门店的运营聊了两句,他说现在线上什么买不到啊?你在门店卖的那款跑鞋,线上旗舰店凑单完能比门店便宜二十块,顾客犯得着专门跑过来试吗?
人家来线下,根本不是为了买那双鞋、那瓶香。是为了那杯不用花钱的冰饮,是为了不用跟销售扯半天价的松弛感,是为了跑累了能有个地方歇脚,不用在路边蹲着晒。
哦对,我之前逛过那种所谓的”网红打卡门店”,进门全是摆好的布景,你站在那举着咖啡拍两张照,销售立刻凑上来给你推几百块的套餐,好像你不买东西就是白嫖了场地。真的烦。
所有的”好体验”,本质都是把人当人
之前我见过太多品牌,把”零售门店体验”做成了一套标准化的表演流程:进门必须说”欢迎光临”,顾客摸产品必须上前介绍,离店必须说”欢迎下次再来”,哪怕顾客已经皱着眉表现出不耐烦了,也要硬塞一张传单到人家手里。
这种东西,你说算体验吗?算啊,只是算糟糕的体验。
好的零售门店体验,从来不是给顾客”设计”出来的完美剧本,而是把”不打扰”和”贴心”的边界,划得刚好。
什么叫刚好?
就是你带狗进去,不会有人追在后面说”不好意思我们这里不让宠物进”,反而会顺手给你家狗递一碗凉白开。
就是你今天没化妆,穿个拖鞋晃进去,不会有人用奇怪的眼神打量你,更不会有人上来就给你推最贵的单品。
就是你今天本来就没打算买东西,只是想找个地方坐半小时发发呆,不会有人每隔五分钟就过来问你”您好需要点什么”。
我家楼下开了三年的水果店,老板从来不会在你挑苹果的时候跟在后面碎碎念”这个甜那个便宜”,你称完重,他会顺手塞个刚进的小橘子给你:”你尝尝,甜了下次再来。”
我现在买水果根本不会刷线上的买菜平台,就爱绕两步去他那。不是因为他的草莓比线上甜多少,是因为每次去,都像跟隔壁邻居打个招呼似的,没有压力。
昨天我又路过武林路那家香氛店,进去拿了杯冰柠檬水,坐在长桌边写了半篇稿子。出门的时候顺手买了个19块的薰衣草香包。
你说我本来没打算花钱啊。